Restaurant Viadukt
Catherine Bolliger

Catherine Bolliger
Bereichsleitung AIP

Stefanie Caduff
Betriebsleitung Gastro

Margaretha Bachofner
Betriebsleitung Sozialpädagogik/Betreuung

Deepa Espinosa-Gutierrez
Stv. Betriebsleitung Gastro / Berufsbildungsverantwortliche Service

Giacomo Pfeiffer
Co-Leitung Küche

Katja Rihm
Co-Leitung Küche

Joaquin Saavedra
Co-Leitung Küche

Josch Schmid
Betreuung

Nicole de Faveri
Agogik / Berufsbildung

Jorge Daniel Deheza
Koch

Simon Dünner
Koch

Harika Jakob
Köchin

Geiza Shirley Figueiredo Neves
Berufsbildungsverantwortliche Küche

Bruno Müller
Koch

Luca Müller
Koch

Mustafa Akci
Küche/Abwasch

Girma Ayele
Küche/Abwasch

Michaela Dierolf
Cheffe de Service

Bruno Kratter
Chef de Service

Isabelle Schöbi-Glässer
Stv. Betriebsleitung Gastro / Cheffe de Service

Andreas Schürch
Chef de Service

Vincente Della Balda
Stv. Chef de Service / de Bar

Ernst Wegmüller
Stv. Chef de Service

Catherine Bolliger Bereichsleitung AIP

Stefanie Caduff Betriebsleitung Gastro

Margaretha Bachofner Betriebsleitung Sozialpädagogik/Betreuung

Deepa Espinosa-Gutierrez Stv. Betriebsleitung Gastro / Berufsbildungsverantwortliche Service

Giacomo Pfeiffer Co-Leitung Küche

Katja Rihm Co-Leitung Küche

Joaquin Saavedra Co-Leitung Küche

Josch Schmid Betreuung

Nicole de Faveri Agogik / Berufsbildung

Jorge Daniel Deheza Koch

Simon Dünner Koch

Harika Jakob Köchin

Geiza Shirley Figueiredo Neves Berufsbildungsverantwortliche Küche

Bruno Müller Koch

Luca Müller Koch

Mustafa Akci Küche/Abwasch

Girma Ayele Küche/Abwasch

Michaela Dierolf Cheffe de Service

Bruno Kratter Chef de Service

Isabelle Schöbi-Glässer Stv. Betriebsleitung Gastro / Cheffe de Service

Andreas Schürch Chef de Service

Vincente Della Balda Stv. Chef de Service / de Bar

Ernst Wegmüller Stv. Chef de Service

SERVICEAUSHILFEN
Elinor Adamus
Ezra Bratt
Zazie Bründler
Gianna Gloor
Açucena Halter
Miranda Elisabeth Innerebner
Dijana Jovicic
Anna Kawara
Pascal Kägi
Selma Kopp
Frida Korte
Oliver Locher
Canbeg Özbal
Badur Özgür
Rossella Passalaqua
Giulio Pfeiffer
Lenny Schmid
Lilly Schneider
Rahel Steinberger
Alina Tuchschmid
Paula Wollenmann
Nils Zehnder

RESTAURANT VIADUKT

IM VIADUKT 8 + 9
Viaduktstrasse 69/71
8005 Zürich

T 043 204 18 99
viadukt@netz-werk.dont-want-spam.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr 8 - 24 Uhr
Sa 9 - 24 Uhr
So 10 - 24 Uhr