Restaurant Viadukt
Catherine Bolliger

Catherine Bolliger
Bereichsleitung AIP

Samit Sroiphol
Betriebsleitung Gastro

Margaretha Bachofner
Stv. Betriebsleitung und Betreuung

Deepa Espinosa-Gutierrez
Stv. Betriebsleitung Gastro / Berufsbildungsverantwortliche Service

Giacomo Pfeiffer
Co-Leitung Küche

Katja Rihm
Co-Leitung Küche

Joaquin Saavedra
Co-Leitung Küche

Andreia Carvalho
Betreuung

Josch Schmid
Betreuung

Jorge Daniel Deheza
Koch

Geiza Shirley Figueiredo Neves
Berufsbildungsverantwortliche Küche

Michèle Hediger
Köchin

Harika Jakob
Köchin

Bruno Müller
Koch

Luca Müller
Koch

Girma Ayele
Küche/Abwasch

Michaela Dierolf
Cheffe de Service

Bruno Kratter
Chef de Service

Isabelle Schöbi-Glässer
Cheffe de Service

Andreas Schürch
Chef de Service

Vincente Della Balda
Stv. Chef de Service / de Bar

Ernst Wegmüller
Stv. Chef de Service

Catherine Bolliger Bereichsleitung AIP

Samit Sroiphol Betriebsleitung Gastro

Margaretha Bachofner Stv. Betriebsleitung und Betreuung

Deepa Espinosa-Gutierrez Stv. Betriebsleitung Gastro / Berufsbildungsverantwortliche Service

Giacomo Pfeiffer Co-Leitung Küche

Katja Rihm Co-Leitung Küche

Joaquin Saavedra Co-Leitung Küche

Andreia Carvalho Betreuung

Josch Schmid Betreuung

Jorge Daniel Deheza Koch

Geiza Shirley Figueiredo Neves Berufsbildungsverantwortliche Küche

Michèle Hediger Köchin

Harika Jakob Köchin

Bruno Müller Koch

Luca Müller Koch

Girma Ayele Küche/Abwasch

Michaela Dierolf Cheffe de Service

Bruno Kratter Chef de Service

Isabelle Schöbi-Glässer Cheffe de Service

Andreas Schürch Chef de Service

Vincente Della Balda Stv. Chef de Service / de Bar

Ernst Wegmüller Stv. Chef de Service

KÜCHE AUSHILFE
Mustafa Akci

SERVICEAUSHILFEN
Elinor Adamus
Ezra Bratt
Zazie Bründler
Bea Chenaux
Lucas Fischötter
Açucena Halter
Martina Herzog
Miranda Elisabeth Innerebner
Dijana Jovici
Anna Kawara
Pascal Kägi
Selma Kopp
Oliver Locher
Canberg Özbal
Rossella Pace
Giulio Pfeiffer
Emilia Reid
Lenny Schmid
Rahel Steinberger
Alina Tuchschmid
Katerina Vesela
Lea Waldburger
Iris Weidmann
Simea Werder
Paula Wollenmann
Nils Zehnder

RESTAURANT VIADUKT

IM VIADUKT 8 + 9
Viaduktstrasse 69/71
8005 Zürich

T 043 204 18 99
viadukt@netz-werk.dont-want-spam.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr 8 - 24 Uhr
Sa 9 - 24 Uhr
So 10 - 24 Uhr