Restaurant Viadukt
Jürgen Steinberger

Jürgen Steinberger
Bereichsleitung AIP

Viviane Etzold
Stv. Betriebsleitung und Betreuung

Andreia Carvalho
Betreuung

Josch Schmid
Betreuung

Florian Haas
Restaurationsleiter

Cyrille Anizan
Küchenchef

Geiza Shirley Figueiredo Neves
Souschefin

Katja Rihm
Souschefin

Maurice Furrer
Koch

Michèle Hediger
Köchin

Harika Jakob
Köchin

Cyrill Lienert
Koch

Giacomo Pfeiffer
Koch

René Wirz
Koch

Joaquin Saavedra
Koch

Girma Ayele
Küche/Abwasch

Sophie Brändli
Stv. Chefin de Service/de Bar

Deepa Espinosa-Gutierrez
Chefin de Service

Mena Guntersweiler
Chefin de Service

Deborah Javet
Stv. Chefin de Service

Bruno Kratter
Chef de Service

Rose Kreuzahler
Chefin de Service

Isabelle Schöbi-Glässer
Chefin de Service

Andreas Schürch
Chef de Service

Samit Sroiphol
Chef de Service

Vincente Della Balda
Stv. Chef de Service/ Stv. Chef de Bar

Michaela Dierolf
Stv. Chefin de Service

Jürgen Steinberger Bereichsleitung AIP

Viviane Etzold Stv. Betriebsleitung und Betreuung

Andreia Carvalho Betreuung

Josch Schmid Betreuung

Florian Haas Restaurationsleiter

Cyrille Anizan Küchenchef

Geiza Shirley Figueiredo Neves Souschefin

Katja Rihm Souschefin

Maurice Furrer Koch

Michèle Hediger Köchin

Harika Jakob Köchin

Cyrill Lienert Koch

Giacomo Pfeiffer Koch

René Wirz Koch

Joaquin Saavedra Koch

Girma Ayele Küche/Abwasch

Sophie Brändli Stv. Chefin de Service/de Bar

Deepa Espinosa-Gutierrez Chefin de Service

Mena Guntersweiler Chefin de Service

Deborah Javet Stv. Chefin de Service

Bruno Kratter Chef de Service

Rose Kreuzahler Chefin de Service

Isabelle Schöbi-Glässer Chefin de Service

Andreas Schürch Chef de Service

Samit Sroiphol Chef de Service

Vincente Della Balda Stv. Chef de Service/ Stv. Chef de Bar

Michaela Dierolf Stv. Chefin de Service

AUSHILFE KÜCHE
Mustafa Akci

SERVICEAUSHILFEN
Tobias Bachofner
Ezra Bratt
Bea Chenaux
Ladina Dörig
Thyl Fueter
Martina Herzog
Dijana Jovici
Anna Kawara
Pascal Kägi
Anna Lacroix
Hannah Lusch
Manon Lussi
Nina Meier
Alexander Nüesch
Canberg Özbal
Rossella Pace
Helena Papasotiropoulos
Livia Ruckstuhl
Vitalina Tselych
Alina Tuchschmid
Katerina Vesela
Lea Waldburger
Nora Waldispühl
Iris Weidmann
Paula Wollenmann
Jaelle Zuber

RESTAURANT VIADUKT

Im Viadukt 8 + 9
Viaduktstrasse 69/71
8005 Zürich

T 043 204 18 99
viadukt@netz-werk.dont-want-spam.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr 8 - 24 Uhr
Sa 9 - 24 Uhr
So 10 - 24 Uhr