Kleine Karte
14.30 –18.00 & 22.30-23.30
GERÖSTETES BROT MIT FRISCHKÄSE, GURKEN UND BASILIKUM
PIADINA MIT JAMÓN SERRANO (ESP), MASCARPONE, RUCOLA UND PARMESAN
SOMMERLICHER JUNGBLATTSALAT MIT MARINIERTEN NEKTARINEN, ZUCCHINI, CHILI UND GERÖSTETEN KERNEN AN JOGHURT-KRÄUTER-DRESSINGING
KAROTTEN-INGWER-SUPPE (VEGAN) MIT KONFIERTEN INGWERWÜRFELN
SOMMERBRATWURST(MIT PROVENZALISCHEN KRÄUTERN UND CHILI) MIT BLATTSALAT UND BROMBEERSENF
SPAGHETTINI AN TOMATENSUGO MIT CHILI, MASCARPONE, PINIENKERNEN UND BASILIKUM
(AUCH GLUTENFREI ERHÄLTLICH)
HAUSGEMACHTER SCHOGGIKUCHEN MIT DOPPELRAHM UND BEERENSAUCE
BAUERHOFGLACE-KÜBELI NACH ANGEBOT
CAFÉ GOURMAND CAFÉ ODER ESPRESSO MIT KLEINEN SÜSSIGKEITEN
Frühstück Montag bis Sonntag
BIS 17 UHR
KLEINER FRÜHSTÜCKSTELLER GIPFELI, BROT, BUTTER, KONFI UND ORANGENSAFT
GROSSER FRÜHSTÜCKSTELLER GIPFELI, BROT, BUTTER, KONFI, FLEISCH, KÄSE UND ORANGENSAFT
BUTTERMILCH-PANCAKE MIT AHORNSIRUP, BLUEBERRIES UND SCHLAGRAHM
NATUREJOGHURT MIT FRÜCHTEN UND GRANOLA
EIER
3 minuten - Ei
RÜHREI / MIT SPECK
SPIEGELEIER / MIT SPECK
FRISCH GEPRESSTE FRUCHTSÄFTE 2 dl
ORANGEN
ORANGEN / KAROTTEN
CAFÉ
CAFÉ CRÈME
ESPRESSO
DOPPELTER ESPRESSO
SCHALE
CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
Milchgetränke
SCHOKOLADE WARM / KALT
OVOMALTINE WARM / KALT
MILCH WARM / KALT
Frühstück Samstag/Sonntag
EGG BENEDICT GETOASTETE BRIOCHE MIT BAUERN-SCHINKEN, POCHIERTEM EI UND SAUCE HOLLANDAISE
LACHSFRÜHSTÜCK GERÄUCHERTE LACHSTRANCHEN (SCO) MIT TOAST, BUTTER, HONIG-SENF SAUCE, MEERRETTICH UND ROTEN ZWIEBELN
VIADUKT FRÜHSTÜCK SCHNITTLAUCH-SAUERRAHM OMELETTE MIT SPECK, KLEINES JOGHURT MIT GRANOLA UND HONIG, KARTOFFELPUFFER MIT TOMME ROUGEMONT, PANCAKE MIT BLUEBERRIES, ORANGENSAFT, BUTTER UND KONFI
BIRCHERMÜESLI GARNIERT MIT FRÜCHTEN
WEISSWURST MIT SÜSSEM SENF
HALBE ROTE GRAPEFRUIT
PIADINA MIT JAMÓN SERRANO (ESP), MASCARPONE, RUCOLA UND PARMESAN