14.30 –18.30

GERÖSTETES SAUERTEIGBROT MIT FRISCHKÄSE, GURKEN UND BASILIKUM

PIADINA MIT JAMÓN SERRANO (ESP), MASCARPONE, RUCOLA UND PARMESAN

WINTERLICHER BLATTSALAT MIT MOHNCRACKERS UND GRANATAPFELKERNEN AN JOGHURT-ZITRUSFRÜCHTE-DRESSING

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE MIT KÄSE-BAGUETTE

WINTER-BRATWURST (MIT DÖRRFRÜCHTEN UND CHILI) MIT BLATTSALAT UND PIKANTEM SENF

SPAGHETTINI AN TOMATENSUGO MIT CHILI, MASCARPONE, PINIENKERNEN UND BASILIKUM
(AUCH GLUTENFREI ERHÄLTLICH)

KÄSETELLER NACH ANGEBOT MIT HAUSGEMACHTEM FRÜCHTE-NUSS-BROT UND GARNITUR

HAUSGEMACHTER SCHOGGIKUCHEN MIT DOPPELRAHM UND BEERENSAUCE

SORBETTO GLACE-KÜBELI NACH ANGEBOT

CAFÉ GOURMAND CAFÉ ODER ESPRESSO MIT KLEINEN SÜSSIGKEITEN

BIS 17 UHR

KLEINER FRÜHSTÜCKSTELLER GIPFELI, BROT, BUTTER, KONFI UND ORANGENSAFT

GROSSER FRÜHSTÜCKSTELLER GIPFELI, BROT, BUTTER, KONFI, FLEISCH, KÄSE UND ORANGENSAFT

BUTTERMILCH-PANCAKE MIT AHORNSIRUP, BLAUBEEREN UND SCHLAGRAHM

NATUREJOGHURT MIT FRÜCHTEN UND GRANOLA

EGG BENEDICT GETOASTETE BRIOCHE MIT BAUERN-SCHINKEN, POCHIERTEM EI UND SAUCE HOLLANDAISE

LACHSFRÜHSTÜCK GERÄUCHERTE LACHSTRANCHEN (SCO) MIT TOAST, BUTTER, HONIG-SENF SAUCE, MEERRETTICH UND ROTEN ZWIEBELN

VIADUKT FRÜHSTÜCK SCHNITTLAUCH-SAUERRAHM OMELETTE MIT SPECK, KLEINES JOGHURT MIT GRANOLA UND HONIG, KARTOFFELPUFFER MIT TOMME ROUGEMONT, PANCAKE MIT HEIDELBEEREN, ORANGENSAFT, BUTTER UND KONFI

BIRCHERMÜESLI GARNIERT MIT FRÜCHTEN

WEISSWURST MIT SÜSSEM SENF

HALBE ROTE GRAPEFRUIT

PIADINA MIT JAMÓN SERRANO (ESP), MASCARPONE, RUCOLA UND PARMESAN